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The domaine
Domaine créé en 2022 sur 1,28 ha de vignes de Gamay presque cinquantenaires situées à Lantignié (69), sur l'aire de l'appellation Beaujolais-Villages.
The vines
La conversion en agriculture biologique est engagée. Les sols sont sablo-limoneux avec des filons argileux, peu profonds ; on y trouve des roches vertes issus du volcanisme et des roches claires siliceuses. Ils sont pour l'instant laissés tranquilles (tonte et pioche).
Winemaking
Les vendanges sont manuelles, la vinification sans intrant (un peu de CO2 pour la macération carbonique, un peu d'azote pour le dégazage).
The wines
Deux cuvées étaient initialement prévues, mais un grêle sévère survenue un mois à peine avant les vendanges en a décidé autrement...
Information given by the producer
Demeter, L'agriculture bio-dynamique 
Vin issu d'une agriculture biologique 
Biodyvin 
Nature et progrès 
Les vins S.A.I.N.S 
Every cuvée / bottle is completely sulphite free (no added SO2) 
Majority of bottles /cuvées are free of added SO2 
Travail des vignes à cheval
Culture de cépages hybrides