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Domaine Sauveterre Vin issu d'une agriculture biologique  No added SO2 on any bottle or cuvée

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Every cuvée / bottle is completely sulphite free (no added SO2)
Majority of bottles /cuvées are free of added SO2
Travail des vignes à cheval Travail des vignes à cheval
Culture de cépages hybrides

Domaine Sauveterre - Bourgogne France

Jérôme Guichard    

Mercey, 71260 Montbellet

07 86 96 00 37

07 86 96 00 37

To contact the producer by e-mail

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The domaine

1.70 sur la commune de montbellet ( mâconnais)0.50 sur la commune de vire ( mâconnais)1.50 sur la commune de leynes ( beaujolais)

The vines

travail du sol. utilisation de tisane de plantes en complèment et dynamisation des sols par des tisanes de compost.

Winemaking

aucun intrants dans la vinification des cuvéesle temps travail pour nous

The wines

vins blanc ( chardonnay ) plusieurs cuvées parcellaire ( perrière, bouchat, vin de montbled)vins rouge ( gamay) cuvées ( creuse noire, noir de creuse noire, jus de chaussette)pétillant naturel ( chardonnay)

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