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La Villa Sépia Vin issu d'une agriculture biologique

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Tutti vini sono totalmente senza aggiunta di solfiti(NO SO2)
Maggioranza dei vini/ Cuvée senza aggiunta di SO2
Travail des vignes à cheval Travail des vignes à cheval
Culture de cépages hybrides

La Villa Sépia - Languedoc-Roussillon Francia

Frédéric Albert     Catherine Albert

556 Avenue de Béziers, 34290 Montblanc

04 67 11 95 36

04 67 11 95 36

Contattare il vignaiolo via Maill

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L'azienda


Le domaine est situé dans la garrigue chaque parcelle de vigne est en clos,  entourée de bois de pins et de chênes qui favorisent grâce à nos méthodes de culture une grande Biodiversité. 


La vigna



La richesse de nos vins provient d'un terroir exceptionnel cultivé à minima depuis plusieurs décennie en Agriculture Biologique. Parce que nos méthodes de travail vont bien plus loin dans l'élaboration de nos vins nous avons demander la certification AB qu'en 2019.



La vinificazione


En cave,  chaque cuvées sont élaborées comme le faisait mon grand père dans la tradition d'une méthode strictement naturelle. Aucun produit chimique, ni intrant ne sont tolérés.
Nos vins sont uniquement issue de jus de raisins fermentés par leur propre levure sans aucun autre ajout chimique.


I vini



Informazione consegnate dal vignaiolo


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