...Chargement des boutiques où acheter les vins de "La Ferme du Cade" ...
L'azienda
Apres avoir travaillé une 10 d'année comme maitre de chai au domaine de gressac David a repris les vignes du domaine familial pour le convertir en bio en 2014 et a fait son premier millésime en 2018.
La vigna
Les diffèrent terroir que nous avons Argilo-calcaire , sable , limoneux . Nous y fessons passer notre troupeau de brebis a l'automne hiver et début de printemps.
La vinificazione
Elles se font sur levures indigènes , sans intrant œnologique sans filtration ni collage.
I vini
Nous cherchons a faire des vins sur le fruit et la fraicheur et qui soit expressifs
Informazione consegnate dal vignaiolo