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Das Weingut
Domaine en biodynamie avec un travail poussé sur les traitements à base de plante.
Vinification sans aucuns intrants ni filtration.
Der Weinberg
Vigne en moyenne de 50 ans.
Chenin, Sauvignon Blanc, Gamay, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon.
Der Keller
Pour les rouges travaille en grappe entière.
Macération courte sur les Sauvignon Blanc, en moyenne 7-9 jours.
Presse direct sur les Chenins.
Die Weine
VINS ISSU DE RAISIN FERMENTÉ
GLOBULE BLANC : CHENIN
LES GÂTS : SAUVIGNON
GLOBULE ROUGE : CABERNET FRANC
EROGÈNE : CABERNET SAUVIGNON
GAMINS : GAMAY
Informationen vom Weingut gegeben
Biodyvin 
Nature et progrès 
Les vins S.A.I.N.S 
Alle Weine wurden ohne Schwefelzusatz hergestellt 
Die meisten Weine sind ohne Schwefelzusatz 
Travail des vignes à cheval
Culture de cépages hybrides
Wine Tasting, Vineyards, in France