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Les Vignes de Babass  Kein Schwefelzusatz auf allen Weinen

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Alle Weine wurden ohne Schwefelzusatz hergestellt
Die meisten Weine sind ohne Schwefelzusatz
Travail des vignes à cheval Travail des vignes à cheval
Culture de cépages hybrides

Les Vignes de Babass - Loire Frankreich

Sébastien Dervieux    

49750 St Lambert du Lattay

06 82 00 32 67

06 82 00 32 67

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Das Weingut

Cépages: chenin, grolleau, cabernet franc
Cuvées: nuée bulleuse, navine,  groll n'roll, Roc cab'
Culture bio (certification bureau veritas), aucune mention sur l'étiquette.
Vinification sans intrants, mise en bouteille sans so2 


Der Weinberg

Les vignes étaient conduites en bio depuis 2011 (griotte), mais en 2009 il n'y avait plus de certification, ce qui explique un retour en conversion...


Der Keller

 Chenin: pressurage direct, fermentation spontanée.
Grolleau et cabernet franc: cuvaison en grappe entière de 15 jours à un mois voir plus, 


Die Weine


Informationen vom Weingut gegeben


Wine Tasting, Vineyards, in France

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