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Das Weingut
Mini domaine (1.41 hectare) à taille humaine bercé par la douceur angevine.
Der Weinberg
Des vignes saines pour des vins sains, 3 cépages chenin, grolleau, cabernet franc.
Der Keller
Du travail, encore du travail, du soleil, un peu de pluie mais pas trop, un peu sueur parfois des grosses gouttes, des raisins sains,des belles maturités, des fermentations plus ou moins rapides, du soin, du travail, de la vigilance, de la patience et des belles surprises à mettre en bouteille.
Die Weine
Pour nous la dégustation des vins, c'est une découverte, notre critère prioritaire : une bouteille facile à boire qui place le plaisir avant toutes les subtilités œnologiques et c'est un véritable challenge. À bientôt. Caroline et Thierry Aupetit.
Informationen vom Weingut gegeben
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Demeter, L'agriculture bio-dynamique 
Vin issu d'une agriculture biologique 
Biodyvin 
Nature et progrès 
Les vins S.A.I.N.S 
Alle Weine wurden ohne Schwefelzusatz hergestellt 
Die meisten Weine sind ohne Schwefelzusatz 
Travail des vignes à cheval
Culture de cépages hybrides