Domaine de l'Or Vert - Provence

Le Domaine de L'Or Vert est un projet de deux jeunes amis vignerons passionnés. Nous démarrons cette histoire en 2019 avec 0.2Ha de vignes et un garage dans lequel nous rentrons quelques cuves pour vinifier. C'est à partir de là que n'est notre première cuvée LouLou Merlou en rouge voie le jour. 

En 2020, le projet prend son premier virage avec la plantation de 2Ha de Pistachier (première récolte prévu en 2025), la remise en culture d'Oliveraie et la reprise de plusieurs fermages. Nous avons fait le choix de diversifier nos cultures. 

Nos volumes augmentent progressivement et de nouvelles cuvées apparaissent.

2023, nous avons à présent 5 cuvées: LouLou Merlou, Rouget, Jobastre, Aigine et Soliste. 

Nous produisons des Vins de France par choix pour être libre de faire les vins qui nous ressemble répartie sur les trois couleurs (Blanc, Rouge et Rosé). Nos vins sont sains et vivants tout en restant droit. 

Nos vignes sont plantées sur un terroir Sablo-Limoneux sur le versant sud du Luberon. Mené en agriculture biologique et enherber. 

Cépage Blanc: Ugni Blanc , Vermentino, Chenin

Cépage Rouge: Grenache, Syrah, Merlot, Cinsault

LouLou Merlou en Rouge et en Rosé est produit principalement à base de Merlot

Rouget en rouge uniquement. C'est un vin peu coloré et peu tanique. Un Grenache sur le fruit. A boire légèrement frais.

Jobastre en rouge et en Blanc de Noir. Une cuvée sur le fruit et l'élégance

Aigine dans les 3 couleurs. Une gamme complète avec plus de complexité aromatique.

Soliste en Rouge et en Blanc sont des vins de gardes d'élevages de 12 mois minimum